ไวท์ช็อกโกแลตร้อน นมอุ้นๆกับท็อปปิ้งที่หอมน่าดึงดูใจ ที่ใครๆหลายคนต้องการในยามเช้าอย่างมาก

ไวท์ช็อกโกแลตร้อน  ความหอมของนมบวกกับท็อปปิ้งที่หวามกลมกล่อมกำลังพอดี

ส่วนผสม
นมสด 4 ถ้วย
ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ท็อปปิ้งตามชอบ เช่น มาร์ชเมลโล่ เกล็ดช็อกโกแลต เป็นต้น

วิธีทำ
ต้มนมในหม้อ ใช้ไฟปานกลาง พอเดือดลดเป็นไฟต่ำ ใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพ และกลิ่นวานิลลา คนผสมจนละลาย ปิดไฟ ตักใส่แก้ว แต่งท็อปปิ้งตามชอบ นมอุ้นๆกับท็อปปิ้งที่หอมน่าดึงดูใจ ที่ใครๆหลายคนต้องการในยามเช้าอย่างมาก ความหอมของนมบวกกับท็อปปิ้งที่หวามกลมกล่อมกำลังพอดี ของดีๆแบบนี้ ไม่ควรพลาด สามารถทำเองได้ที่บ้าน…

ฮอตช็อกโกแลตโฟลต จับนมผงผสมผงช็อกโกแลต เติมครีมเทียม ทีเด็ดคือ ใส่ไอศกรีมวานิลลาเย็นฉ่ำ

ฮอตช็อกโกแลตโฟลต  สูตรเครื่องดื่มอุ่นสบายท้อง ชอบหวานมากหรือหวานน้อยจัดเองได้

ส่วนผสม
นมผง 25 ออนซ์ (ประมาณ 708 กรัม)
ผงช็อกโกแลต 32 ออนซ์ (ประมาณ 907 กรัม)
ครีมเทียม 16 ออนซ์ (ประมาณ 453 กรัม)
ไอซิ่ง 1 ปอนด์ (ประมาณ 450 กรัม)
ไอศกรีมวานิลลา

วิธีทำ
เตรียมอ่างผสม เทส่วนผสมแห้งทุกอย่างรวมกัน คนผสมให้พอเข้ากัน
ตักส่วนผสมใส่แก้ว ประมาณ 1/2 ถ้วย เติมน้ำร้อนลงไป คนผสมจนละลาย แต่งด้วยไอศกรีมวานิลลา เป็นอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่ใครๆก็สามารถทำดื่มได้ในตอนเช้า หอมหวาน อร่อย กลมกล่อม เหมือนไปนั่งกินที่ร้านเลยก็ว่าได้…

จากที่เคยดื่มครีมโซดาโฟลทสีจืดชืด ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำ สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท  จุดเดนคือ สีสันสดใสจากซอสสตรอว์เบอร์รี โปะไอศกรีมวานิลลาลงไป แต่งด้วยวิปปิ้งครีม

ส่วนผสม
สตรอว์เบอร์รี (พันธุ์พระราชทาน 80) 1/2 ถ้วย
น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำโซดาแช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย
ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
วิปปิ้งครีม สำหรับแต่ง

วิธีทำ
ใช้เบลนเดอร์บดสตรอว์เบอร์รี เติมน้ำหวานเข้มข้น บดผสมให้เข้ากัน
ผสมน้ำโซดากับน้ำมะนาวให้เข้ากัน แล้วเทใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี
ตักไอศกรีมใส่แก้ว เทน้ำสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ใส่แก้วจนเกือบเต็ม บีบวิปปิ้งครีม บอกได้เลยว่าเห็นแล้วอดใจไม่ไหวอย่างแน่นอน กับเมนูแสนหวานอร่อยแบบนี้ จัดเสิร์ฟ…

เอาใจคนที่อยากทำ น้ำข้าวกล้องงอก รสธรรมชาติเริ่มจากจับข้าวกล้องไปแช่น้ำจนมีราก

เพิ่งรู้ว่า  น้ำข้าวกล้องงอก ทำไม่ยากเลยนะคะ วันหยุดจะลองทำเมนูข้าวกล้องงอกเลยค่ะ

ส่วนผสม
ข้าวกล้อง
น้ำเปล่า
เกลือ หรือน้ำตาลทราย

วิธีทำ
นำข้าวกล้องไปซาวน้ำจนสะอาดแล้วแช่น้ำเปล่าทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมงหรือจนเกิดตุ่มงอกสีขาว
เอาข้าวกล้องงอกขึ้นมาผึ่งให้แห้งแล้วใส่หม้อต้มกับน้ำ ใช้ไฟปานกลางจนเดือด แต่อย่าเดือดมากเพราะสารกาบาจะถูกทำลายมาก พอเดือดแล้วเคี่ยวต่อสักพักประมาณ 15-20 นาที กรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่น้ำ สามารถเติมเกลือหรือน้ำตาลทรายนิดหน่อย เป็นเครื่องดื่มที่ใครๆก็สามารถทำเองได้ง่ายมาก มีประโยชน์อย่างมากมายที่ทุกๆคนต้องลองทำดื่มกันจ้าา…

นมเย็น ให้มันเป็นสีชมพู เย้ เย้… สายหวานอย่างเราก็ต้องดื่มอะไรที่เป็นสีชมพูสักหน่อย

นมเย็น  ผู้ชายเรื่องนี้เขามุ้งมิ้งดีจัง วันนี้เลยต้องจัดสักหน่อย

ส่วนผสม
นมสด 5 ออนซ์
นมข้นหวาน 1 ออนซ์
น้ำหวานสีแดง 2 ช้อนชา
นมข้นจืด หรือวิปปิ้งครีม (โรยหน้า)

วิธีทำ
ผสมนมสด นมข้นหวาน และน้ำหวานเข้าด้วยกันจนเป็นฟอง
เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ราดด้วยนมข้นจืด หรือวิปปิ้งครีม พร้อมเสิร์ฟ เป็นเครื่องที่ทำกันได้ง่ายมาก วันทางเราจึงมาขอแนะนำสูตรเด็ดที่หอมหวานกลอมกล่อม สามารถทำขายได้ง่ายมาก…

เมนูช็อกโกแลตร้อนสุดแนวต้องยกให้กับเมนู ช็อกโกแลตร้อนผสมเครื่องเทศ

ช็อกโกแลตร้อนผสมเครื่องเทศ  แถมยังใส่พริกลงไปด้วย อยากรู้ว่ารสชาติเด็ดแค่ไหนมาพิสูจน์กันค่ะ

ส่วนผสม
นมสด 1-1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
กาแฟผงสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
ผงจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
พริกป่นคาเยน 1/8 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
ท็อปปิ้ง ได้แก่ วิปครีม มาร์ชเมลโล่ มินิช็อกโกแลตชิพ ช็อกโกแลตไซรัป และคาราเมลไซรัป

วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นท็อปปิ้งลงไปในกระทะขนาดกลางก้นลึก ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างต่ำ ต้มไปประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเดือด
เทใส่แก้ว แล้วท็อปด้วยวิปครีม มาร์ชเมลโล่ มินิช็อกโกแลตชิพ ช็อกโกแลตไซรัป และคาราเมลไซรัป อร่อยหอมกลิ่นเครื่องเทศ บอกได้เลยว่าอร่อยจนต้องติดใจอย่างแน่นอน…

ใครสนใจอยากทำ กรีนทีลาเต้ หอมละมุนไว้ดื่มยามเช้ารับอากาศเย็น ๆ

กรีนทีลาเต้  ลองมาดูชาเขียวนมร้อนสูตรเข้ามาจดสูตรกันได้เลยค่ะ หน้าตาน่าดื่มมาก ๆ

ส่วนผสม
ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมกลิ่นวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
นมสดเย็น 1+1/2 ถ้วย

วิธีทำ
ใส่ผงชาเขียวและน้ำร้อนลงในแก้ว คนผสมให้ละลายเข้ากันจนเหนียว เตรียมไว้
ผสมน้ำเชื่อมกลิ่นวานิลลากับนมสดเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
ทำโฟมนมโดยใส่นมสดเย็นลงไปในเครื่อง โดยให้ได้อุณหภูมิ 66-77 องศาเซลเซียส จนเป็นเนื้อโฟมละเอียด กระแทกแก้วโฟมนมบนโต๊ะเบา ๆ เพื่อให้ฟองนมใหญ่ ๆ แตกตัวลง จากนั้นวางพักทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที เพื่อให้โฟมแยกตัวกัน
เทส่วนผสมชาเขียวลงในแก้ว จากนั้นหมุนแก้วให้น้ำชาเขียวเคลือบข้าง ๆ แก้ว ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมลงไปจนเกือบเต็มแก้ว ตักโฟมนมลงไปด้านบนให้สวยงาม โรยผงชาเขียวเป็นรูปตามชอบให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่หอมกลมกล่อม ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น

นมอัลมอนด์ ถึงแม้การดื่มนมจะทำให้ร่างกายแข็งแรงอย่างที่เรารู้กันดี

จึงนำสูตรการทำ นมอัลมอนด์ ที่สามารถดื่มแทนนมวัวได้ แถมยังมีคุณสมบัติพิเศษ

ส่วนผสม
อัลมอนด์ 100 กรัม
น้ำร้อนจัด (สำหรับแช่อัลมอนด์)
น้ำ 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 100 กรัม
แปะก๊วยต้มสุก 100 กรัม (ตามชอบ)

วิธีทำ
แช่อัลมอนด์ในน้ำร้อนจัด ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ลอกเปลือกออกให้หมด เตรียมไว้
ใส่อัลมอนด์ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำ ปั่นผสมจนละเอียด ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำนม
นำน้ำนมอัลมอนด์ขึ้นตั้งไฟต้ม ใส่น้ำตาลทราย คนผสมจนเดือด และน้ำตาลทราบละลาย ยกลงจากเตา เทใส่แก้ว ใส่แปะก๊วย พร้อมดื่ม เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ทำให้เรามีร่างกายที่แข็งแรงได้เป้นอย่างดี สามารถทำขายเป็นอาชีพก้ยังได้ วันนี้ทางเรามีสูตรเด้ดๆมาแนะนำกันต้องลองแล้วแหละไม่ควรพลาดกันนะคะ

น้ำถั่วเขียว ธัญพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีนสูง สามารถใช้ทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดีทีเดียว

น้ำถั่วเขียว  สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่ม

ส่วนผสม ฝอยทอง
ถั่วเขียว 1 กิโลกรัม
น้ำสะอาด 2 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
ล้างถั่วเขียวในน้ำจนสะอาด 2-3 ครั้ง
เทน้ำลงในหม้อ ใส่ถั่วเขียวลงต้มจนเดือด เติมเกลือ เคี่ยวจนเมล็ดถั่วเขียวแตกออก ยกลงกรองด้วยตะแกรงเอาเฉพาะน้ำ เติมน้ำตาลทรายแดง คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุภาพที่ดีที่สุด สามารถทำเองได้ง่ายมาก…

ชาข่า เป็นกรดไหลย้อนเนื่องมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ตรงเวลายังคงเป็นอาการที่หลายคนต้องเจออยู่บ่อยครั้ง

ชาข่า  มีสรรพคุณช่วยขับลมออกจากลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ดีทีเดียว

ส่วนผสม
ข่าแก่ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 1 เหง้า
น้ำร้อนจัด
น้ำตาลทรายแดง ปริมาณตามชอบ
น้ำมะนาว ปริมาณตามชอบ

วิธีทำ
นำข่าแก่ที่หั่นไว้ไปตากแดดให้แห้ง 2-3 วัน จนแห้งสนิท เก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด
ใส่ข่าแก่ที่ตากแห้งลงในแก้วประมาณ 4-5 ชิ้น ตามด้วยเทน้ำร้อนลงในแก้ว รอจนน้ำปลี่ยนสี จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดงตามชอบ คนผสมให้เข้ากัน (หากต้องการรสชาติที่ดีขึ้นให้ใส่น้ำมะนาว) พร้อมดื่ม เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด…