คนรักสุขภาพต้องไม่พลาดสูตรทำ น้ำเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลืองสูตรโฮมเมดจัดเต็ม

น้ำเต้าหู้  ทำง่ายราคาถูก ทำดื่มเองดีกว่ารสชาติเข้มข้นไม่ใสแจ๋ว มือใหม่ก็ทำได้ไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม
ถั่วเหลือง 16 ออนซ์ (ประมาณ 453 กรัม)
ถั่วลิสง 1 ถ้วย
อัลมอนด์ 1 ถ้วย
น้ำเปล่า
น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาว (สำหรับเพิ่มความหวานตามชอบ)

วิธีทำ
ทำความสะอาดถั่วเหลือง ถั่วลิสง และอัลมอนด์ให้สะอาด หลังจากนั้นแช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน (ถั่วที่ได้จะพองขึ้นเป็น 3 เท่า)
แล้วใส่ถั่วทั้งหมดที่แช่ลงไปในน้ำแล้ว 3 ถ้วยลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำเปล่า 6 ถ้วย (อัตราส่วน 1:3) แล้วปั่นให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาทีจนส่วนผสมเนียนละเอียด เพื่อนำมาส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วมากรองด้วยผ้าขาวบาง และบีบเอาเฉพาะน้ำ ใส่หม้อ แล้วเตรียมไว้ เพื่อที่จะได้นำน้ำเต้าหู้ขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือดและมีฟอง (หมั่นคนผสมเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้) ตักน้ำเต้าหู้ที่ได้ใส่แก้ว และเติมน้ำตาลทรายแดงลงไปตามชอบ คนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ นำมาตักใส่แก้ว อร่อยหอมหวาน กลมกล่อม สามารถลองทำได้ ง่ายมาก

หน้าฝนแบบนี้ชวนทำ สมูทตี้เสาวรส สูตรเครื่องดื่มอุดมไปด้วยวิตามินซี

สมูทตี้เสาวรส  มีรสหวานอมเปรี้ยวจากผลไม้ กระดกดื่มตอนไหนก็สดชื่น

ส่วนผสม
เสาวรส 3 ลูก
กล้วยหอม 1 ลูกเล็ก
มะม่วง 1 ลูกเล็ก
สับปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วย
น้ำส้ม 1 ถ้วย
น้ำแข็ง

วิธีทำ
นำเนื้อเสาวรสใส่ลงเครื่องปั่น ตามด้วยกล้วยหอม มะม่วง สับปะรด และน้ำส้ม ปั่นจนเนื้อให้เนียนละเอียด เทใส่แก้ว แล้วเติมน้ำแข็ง เตรียมเครื่องปั่นให้พร้อมจะได้จับมาทำสมูทตี้เสาวรสสักแก้วกัน สูตรนี้สามารถใส่ผลไม้ได้อย่างหลากชนิด โดยที่มีรสหวานตามธรรมชาติตัดกับรสเปรี้ยวไม่เลี่ยน…

นมสดสตรอว์เบอร์รี เอาเมนูนี้มาฝากเพื่อน ๆ หวานเย็นชื่นใจทำง่ายมากค่ะ

นมสดสตรอว์เบอร์รี  สูตรเครื่องดื่มสไตล์เกาหลี สีสันสดใสมีเนื้อสตรอว์เบอร์รีสด ทำกินหรือทำขายได้หมดเอาที่สบายใจเลย

ส่วนผสม
สตรอว์เบอร์รี 150 กรัม
น้ำตาลทราย (ปรับตามชอบ) 150 กรัม
นมสด 1,000 มิลลิลิตร
สตรอว์เบอร์รี หั่นเต๋า

วิธีทำ
สตรอว์เบอร์รีแฝดที่ได้นำมาปลูกเองเพื่อเปรียบเทียบกับสตรอว์เบอร์รีฟาร์มที่ไปเก็บมา เพื่อเอามาล้างให้สะอาด ตัดขั้วและผ่าครึ่ง ใส่สตรอว์เบอร์รีลงหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย บี้ให้เป็นน้ำ ที่เอาความละเอียดตามชอบ ที่ได้เป็นการนำไปตั้งไฟกลาง เคี่ยวให้เดือดปุด ๆ หลังจากน้ำเชื่อมเดือดเคี่ยวต่ออีก 1 นาที และพักเป็นการไว้ให้เย็นสนิท เพื่อนำมาเตรียมสตรอว์เบอร์รีชิ้นเต๋าโดยตัดขั้วทิ้งและตัดเป็นชิ้นเต๋าเล็ก ๆ เพื่อที่จะให้เข้าไปในขวดแก้วได้ค่ะ หลังจากซอสสตรอเบอร์รีเย็นสนิท เพื่อเป็นการนำมาเทใส่ขวดแก้ว ตามด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า แล้วค่อยเติมนมสดตามลงไป ไม่ต้องเต็มมาก เผื่อพื้นที่ไว้เขย่าก่อนดื่ม ใช้ขวด 250 มิลลิลิตร ได้ทั้งหมด 4 ขวด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน หวานเย็นชื่นใจ เพื่อเป็นการเปลี่ยนเป็นผลไม้อย่างอื่นได้ ที่มีรสชาติหอมหวานอร่อยกลมกล่อมชื่นใจอย่างมาก สำหรับคนไหนที่ชอบดื่ม…

เมนูเครื่องดื่ม น้ำลูกเดือย ช่วงนี้กำลังฮิตดื่มน้ำลูกเดือยลดความอ้วนกัน เพราะแค่แก้วเดียวอิ่มท้องได้นาน ประโยชน์ก็เยอะ ทำก็ง่าย สาว ๆ

เมนูเครื่องดื่ม น้ำลูกเดือย  กระแสการดื่มน้ำลูกเดือยเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง โดยเฉพาะการดื่มน้ำลูกเดือยลดความอ้วน

เมนูเครื่องดื่ม น้ำลูกเดือย

ส่วนผสม
ลูกเดือยแห้ง 100 กรัม
ธัญพืช ตามชอบ เช่น งาขาว, งาดำ, เม็ดบัว, ถั่วอัลมอนด์
น้ำเปล่า 6 ถ้วย (เพิ่ม-ลดได้ตามความเข้มข้นที่ต้องการ)
น้ำตาลทราย (ตามชอบ)

วิธีทำ
แช่ลูกเดือยในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 1 คืนจนลูกเดือยเริ่มนิ่มขึ้น สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ ใส่ลูกเดือย ธัญพืช และน้ำ 3 ถ้วยลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนส่วนผสมละเอียดเข้ากันเป็นน้ำ จากนั้นนำไปกรองเอาเฉพาะน้ำ เตรียมไว้ (หรือถ้าใครชอบแบบเข้มข้นไม่ต้องกรองก็ได้) เทส่วนผสมที่กรองแล้วใส่ลงหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป (ปริมาณตามต้องการ) คนผสมไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลทรายละลายแล้วชิมรสตามชอบ รอจนส่วนผสมเดือดแล้วปิดไฟ (หรือนำไปต้มในหม้อหุงข้าวก็ได้ตามสะดวก) จากนั้นวางพักไว้จนเย็น ตักใส่แก้ว พร้อมดื่ม ถ้าทำน้ำลูกเดือยง่าย ๆ แบนนี้ก็สบายแล้วสิคะ ยกน้ำลูกเดือยขึ้นซดสักวันละ 1 แก้ว งานนี้มีพุงยุบกันบ้างล่ะ

เมนูเครื่องดื่มง่ายๆ โอรีโอ้ปั่น สูตรนี้ใส่ไอศกรีมวานิลลาเพิ่มความเนียนนุ่ม บวกกับโอรีโอ้ปั่นกรอบกรุบ แต่งด้วยวิปครีม

เมนูเครื่องดื่มง่ายๆ โอรีโอ้ปั่น  อากาศร้อนแบบนี้มาดับร้อนด้วยน้ำปั่น สักแก้วดีไหม ใครมีเครื่องปั่นอย่ารีรอไปหาซื้อวัตถุดิบแล้วลุยกันเลยจ้า

เมนูเครื่องดื่มง่ายๆ โอรีโอ้ปั่น

ส่วนผสม
ไอศกรีมวานิลลา (หรือใช้ไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีม หรือบานาน่าบีนส์ ตามชอบ) 4 ลูก
โอรีโอ้ 5-6 ชิ้น
นมสด 2/3 ถ้วย
วิปครีม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
โอรีโอ้บดละเอียด 2 ชิ้น (สำหรับโรย)
โอรีโอ้ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ
ใส่ไอศกรีม ตามด้วยโอรีโอ้ และนมสดลงในอ่างผสม ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ลงไปในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม โรยโอรีโอ้บด ตกแต่งด้วยโอรีโอ้ จัดเสิร์ฟพร้อมโอรีโอ้ ติดใจโอรีโอ้ปั่นจากร้านน้ำปั่นเจ้าดัง ด้วยเห็นส่วนผสมและวิธีทำง่ายมาก ๆ เลยขอทำเองสักครั้ง

เครื่องดื่ม น้ำแครอท ผสมผสานกันอย่างลงตัว ลองไปดูสูตรการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

เครื่องดื่ม น้ำแครอท  ผิวพรรณและสายตา ยังได้วิตามินซีจากมะม่วง แถมยังมีความพิเศษตรงที่ได้รสชาติเผ็ดร้อนเบา ๆ

เครื่องดื่ม น้ำแครอท

สวนผสม
น้ำแครอท ½ ถ้วย
มะม่วง 150 กรัม
พริกป่น
น้ำแข็งก้อน 8 ก้อน

วิธีทำ
นำน้ำแครอต มะม่วง พริกป่น และน้ำแข็งใส่ลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เรานำมาฝากสูตรนี้เป็นเครื่องดื่มดี ๆ ที่นำมาจากนิตยสาร อาหาร & สุขภาพ ที่นอกจากจะได้ประโยชน์จากผักสีสวย

เมนูเครื่องน้ำมะละกอ มะละกอสุกสีส้มสด รสหวาน ๆ ที่เราไว้กินล้างปากหลังมื้ออาหารมีประโยชน์มาก

เมนูเครื่องน้ำมะละกอ  ได้รับประโยชน์จากมะละกอแบบเต็ม ๆ ไม่แพ้กันก็คือ น้ำมะละกอ นั่นเอง ลองไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลย

เมนูเครื่องน้ำมะละกอ

สวนผสม
เนื้อมะละกอสุก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย
เกลือป่นเล็กน้อย
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
น้ำเชื่อม แช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย
น้ำต้มสุก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย

วิธีทำ
ใส่เนื้อมะละกอ เกลือป่น น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นละเอียดและเนื้อเนียน จากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม หรือนำไปแช่เย็นก่อนดื่ม ใครที่ชอบท้องผูกหรือมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ก็ลองทำดื่มกันดูนะคะ อาจจะช่วยได้ แถมยังอร่อยด้วยนะ…

เครื่องดื่ม Frothy Coffee Milk หรือกาแฟครีมนมสด ตีครีมเนียน ๆ ท็อปบนนมสด สูตรเครื่องดื่มคลายร้อนทำง่ายที่บ้านใช้วัตถุดิบน้อย

เครื่องดื่ม Frothy Coffee Milk  ลองเปลี่ยนมาทำกาแฟฟองบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำท็อปปิ้งครีมกาแฟ หรือกาแฟฟองนมสด

เครื่องดื่ม Frothy Coffee Milk

ส่วนผสม
กาแฟผงสำเร็จ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร
นมสด นมจืด หรือนมรสหวาน

วิธีทำ
ตีผงกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาลทราย และน้ำร้อนจนขึ้นฟูเป็นครีม จากนั้นใส่น้ำแข็งในแก้ว รินนมจืด หรือนมรสหวานก็ได้ค่ะลงไป แล้วบีบครีมกาแฟหรือกาแฟฟองลงไปด้านบน เสร็จแล้วจ้า แค่นี้ก็ได้กาแฟฟอง ก่อนดื่มคนให้เข้ากันสักหน่อย สดชื่นมาก ว้าว ! กำลังมองหาเครื่องดื่มคลายร้อนอยู่พอดี เหมาะเลยขอจัดกาแฟฟองนมสักแก้ว กินแบบเย็น ๆ รับรองสดชื่น แต่สำหรับใครที่อยากกินแบบอุ่น ๆ

เมนูเครื่องดื่ม น้ำชาเย็น เครื่องดื่มสไตล์ไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นหวานมัน กลิ่นชาหอมรัญจวนใจ ดื่มดับกระหาย ชงสดง่าย ๆ

เมนูเครื่องดื่ม น้ำชาเย็น  ชาไทย หรือชาเย็นสีส้มอ่อน ๆ  อร่อยเต็มอึก ต้องลองชงเองสักหน่อยแล้ว

เมนูเครื่องดื่ม น้ำชาเย็น

ส่วนผสม
ผงชาไทย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มเดือด 2 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด (หรือ half & half ครีม) สำหรับราดหน้า
น้ำแข็ง
ถุงกรองชา
เหยือกสูงทนความร้อน

วิธีทำ
ใส่ผงชาไทยลงในถุงกรองชาที่รองด้วยเหยือกสูงทนความร้อน จากนั้นเทน้ำร้อนใส่ลงไปจนท่วมใบชา เขย่าถุงกรองชาไปมาเพื่อให้ใบชาโดนน้ำจนทั่วแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ใส่น้ำตาลทรายและนมข้นหวานลงในแก้วผสม เตรียมไว้ พอครบ 15 นาที ขยับถุงชาเล็กน้อย จากนั้นยกขึ้นแล้วเทน้ำชาไทยที่กรองแล้วในน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันจนละลาย พักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เย็นลง ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทชาไทยลงไปประมาณ 3/4 ส่วน ราดนมข้นจืดลงไป พร้อมเสิร์ฟ ชาไทย หรือชาเย็นสีส้มอ่อน ๆ เมนูเครื่องดื่มสไตล์ไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นหวานมัน กลิ่นชาหอมรัญจวนใจ ดื่มดับกระหาย ชงสดง่าย ๆ อร่อยเต็มอึก ต้องลองชงเองสักหน่อยแล้ว

เครื่องดื่ม น้ำฝรั่ง เติมน้ำผึ้งกับมะนาวเพิ่มความสดชื่น ดื่มเพียว ๆ ก็ได้ หรือใส่น้ำแข็งหรือก็ยิ่งสดชื่น

เครื่องดื่ม น้ำฝรั่ง  อยากให้เพื่อน ๆ ลองทำน้ำฝรั่งสำหรับคนพิเศษกัน 

เครื่องดื่ม น้ำฝรั่ง

ส่วนผสม
ฝรั่ง 2 ลูก
น้ำมะนาว 1 ลูก
เปลือกมะนาวขูด เล็กน้อย
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น เล็กน้อย
สารสกัดหญ้าหวาน หรือน้ำตาลทราย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ
ล้างฝรั่งให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเปล่า ปั่นจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำ ใส่เปลือกมะนาวขูด และบีบน้ำมะนาวลงไป เติมเกลือ น้ำผึ้ง และน้ำตาลทราย
ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำฝรั่งลงไป อยากให้เพื่อน ๆ ลองทำน้ำฝรั่งสำหรับคนพิเศษกัน จะใช้ฝรั่งพันธุ์ไหนก็ตามชอบ ถ้าอยากลิ้มรสชาติจากผลไม้สด ๆ ก็ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลยจ้า