ชาเย็น ชาไทย เครื่องดื่มสุดคลาสสิกของไทยติดอันดับเครื่องดื่มอร่อยที่สุดในโลก ของแบบนี้ต้องชงดื่มเอง รสชาติถูกปากแน่นอน

ชาเย็น ชาไทย  เครื่องดื่มสุดคลาสสิกที่เราคุ้นเคยกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า ไม่ว่าจะไปอยู่ตรอกซอกซอยใด

ส่วนผสม
ผงชาไทย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มเดือด 2 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด (หรือ half & half ครีม) สำหรับราดหน้า
น้ำแข็ง
ถุงกรองชา
เหยือกสูงทนความร้อน

วิธีทำ
ใส่ผงชาไทยลงในถุงกรองชาที่รองด้วยเหยือกสูงทนความร้อน จากนั้นเทน้ำร้อนใส่ลงไปจนท่วมใบชา เขย่าถุงกรองชาไปมาเพื่อให้ใบชาโดนน้ำจนทั่วแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
ใส่น้ำตาลทรายและนมข้นหวานลงในแก้วผสม เตรียมไว้
พอครบ 15 นาที ขยับถุงชาเล็กน้อย จากนั้นยกขึ้นแล้วเทน้ำชาไทยที่กรองแล้วในน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันจนละลาย พักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เย็นลง
ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทชาไทยลงไปประมาณ 3/4 ส่วน
ราดนมข้นจืดลงไป พร้อมเสิร์ฟ เป้นเครื่องดื่มสุดคลาสสิก ที่ไม่ว่าจะไปตาซอกซอยที่ไหนก็ต้องเจอกับเครื่องดื่มนี้ เป็นเครื่องดื่มที่หอมหวานอร่อยกลมกล่อม ไม่ควรพลาดกันเครื่องดื่มอร่อยๆ

ติดใจ โอรีโอ้ปั่น จากร้านน้ำปั่นเจ้าดัง ด้วยเห็นส่วนผสมและวิธีทำง่ายมาก ๆ

โอรีโอ้ปั่น  สูตรนี้ใส่ไอศกรีมวานิลลาเพิ่มความเนียนนุ่ม บวกกับโอรีโอ้ปั่นกรอบกรุบ แต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม
ไอศกรีมวานิลลา (หรือใช้ไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีม หรือบานาน่าบีนส์ ตามชอบ) 4 ลูก
โอรีโอ้ 5-6 ชิ้น
นมสด 2/3 ถ้วย
วิปครีม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
โอรีโอ้บดละเอียด 2 ชิ้น (สำหรับโรย)
โอรีโอ้ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ
ใส่ไอศกรีม ตามด้วยโอรีโอ้ และนมสดลงในอ่างผสม
ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ลงไปในแก้ว
ตกแต่งด้วยวิปครีม โรยโอรีโอ้บด ตกแต่งด้วยโอรีโอ้ จัดเสิร์ฟพร้อมโอรีโอ้ เป็นเครื่องที่สามารถทำได้ง่ายมาก สามารถลองทำได้…

น้ำอัญชันมะนาว ถ้าเบื่อ ๆ กับน้ำดอกอัญชันรสจืดชืดก็ลองเติมมะนาวลงไปสิคะ

ขอนำเสนอ น้ำอัญชันมะนาว สูตรนี้เติมน้ำเชื่อมกับน้ำผึ้ง หน้าตาดีแบบนี้ต้องเบิ้ลสักสองแก้ว

ส่วนผสม
ดอกอัญชันสด 100 กรัม
น้ำ 2 ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ตามชอบ)
น้ำแข็ง

วิธีทำ
ใส่น้ำลงในหม้อ นำไปขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด แล้วใส่ดอกอัญชันลงต้ม ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที ยกลงจากเตา ยกลงกรองดอกอัญชันออกเอาเฉพาะน้ำ ที่ได้เตรียมเอาไว้
ผสมน้ำดอกอัญชันกับน้ำเชื่อม น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน แล้วชิมรสตามชอบ เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง ปรุงรสตามใจชอบ ชอบหวานมากหวานน้อยก็เติมกันได้ พร้อมดื่ม

น้ำแตงโมกีวี เครื่องดื่มรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม กระดกดื่มพร้อมกับฟังเพลงสบาย ๆ เพิ่มความผ่อนคลายเยี่ยมยอด

น้ำแตงโมกีวี  ดื่มบ่อย ๆ ก็เบื่อ ลองเติมความเปรี้ยวจากกีวีบ้างดีไหม

ส่วนผสม
เนื้อแตงโม (แกะเม็ดออก-หั่นเป็นชิ้น) 8 ถ้วย
น้ำเลมอนเนด (แช่เย็นจัด) 2 กระป๋อง
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กีวี (ปอกเปลือก-หั่นแว่น) 4 ลูก

วิธีทำ
ใส่แตงโมลงเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด
เทน้ำเลมอนเนดกับน้ำเปล่าลงในเหยือก ใส่เนื้อแตงโมปั่นลงไป คนผสมจนเข้ากัน นำไปแช่เย็น เตรียมไว้
ใส่กีวีกับน้ำตาลทรายลงเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด นำไปแช่เย็น ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ เทน้ำแตงโมลงไปเกือบเต็มแก้ว ตักเนื้อกีวีปั่นลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟเทลงใส้แก้ว ถ้าหากว่าเบื่อกับน้ำแตงโมปั่นแบบเดิมๆ ก็สามารถลองมาเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ยิ่งเข้ากันมากๆเลยอ่ะ…

หยุดนี้ดูแลตัวเองกันหน่อย กับ นมถั่วดำ สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

นมถั่วดำ  ส่วนผสมน้อยขั้นตอนแสนง่าย ใส่น้ำตาลหรือไม่ใส่ก็ได้ แค่แก้วเดียวก็อิ่มท้องแล้วล่ะ

ส่วนผสม
ถั่วดำ 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ
แช่ถั่วดำในน้ำเปล่าทิ้งไว้ข้ามคืน วันรุ่งขึ้นกรองเอาน้ำออกแล้วเอาถั่วดำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำเปล่า ปั่นจนละเอียด กรองเอาแต่น้ำ
เอาน้ำถั่วดำไปต้มจนเดือด เติมน้ำตาลทราย เสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็นก็ตามชอบ ใครที่ชอบดื่มนมถั่วเหลืองลองเปลี่ยนมาเป็นถั่วดำดูได้ค่ะอร่อยเหมือนกันหอมหวาน รับลองว่าติดใจอย่างแน่นอน…

สมูทตี้แก้วมังกรราสป์เบอร์รีมะม่วง เครื่องดื่มผลไม้ปั่นหวานหอมสีสดใส เติมความเปรี้ยวตัดเลี่ยน

สมูทตี้แก้วมังกรราสป์เบอร์รีมะม่วง  เป็นกระแสอีกครั้ง ขำ ๆ ว่าเป็นเครื่องดื่มที่เจ้าแม่มังกรสั่งมาดื่มนั่นเอง

ส่วนผสม
แก้วมังกร 1 ลูก
มะม่วงสุก 1 ลูก
ราสป์เบอร์รี 170 กรัม
เลมอนกับบลูเบอร์รี 340 กรัม
น้ำแข็ง 2 ถ้วย
กะทิหรือนมมะพร้าว

วิธีทำ
เตรียมหั่นแก้วมังกรเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือตักด้วยช้อน เก็บแก้วมังกรหั่นเต๋าบางส่วนไว้แต่งหน้า
บดราสป์เบอร์รีด้วยตะแกรง เทซอสราสป์เบอร์รีใส่ชาม และหั่นมะม่วงเป็นชิ้น เพื่อเตรียมเอาไว้
เป็นการเตรียมเครื่องปั่น ใส่บลูเบอร์รี เลมอน แก้วมังกร มะม่วงสุก และซอสราสป์เบอร์รี ประมาณ 3/4 ส่วน และน้ำแข็ง ปั่นจนละเอียด
เทซอสราสป์เบอร์รีที่เหลือใส่แก้วแล้วหมุนทำลวดลายในแก้วให้ดูสวยงาม เทสมูทตี้แก้วมังกรลงไป แต่งด้วยแก้วมังกร ราดกะทิหรือนมมะพร้าวตามที่เราชอบได้เลย ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นขนาดนี้ อยากจะยกซด แล้วรีบไปขี่มังกรเลยจ้า

นมสดสตรอว์เบอร์รี เอาเมนูนี้มาฝากเพื่อน ๆ หวานเย็นชื่นใจทำง่ายมากค่ะ

นมสดสตรอว์เบอร์รี  สูตรเครื่องดื่มสไตล์เกาหลี สีสันสดใสมีเนื้อสตรอว์เบอร์รีสด ทำกินหรือทำขายได้หมดเอาที่สบายใจเลย

ส่วนผสม
สตรอว์เบอร์รี 150 กรัม
น้ำตาลทราย (ปรับตามชอบ) 150 กรัม
นมสด 1,000 มิลลิลิตร
สตรอว์เบอร์รี หั่นเต๋า

วิธีทำ
สตรอว์เบอร์รีแฝดที่ได้นำมาปลูกเองเพื่อเปรียบเทียบกับสตรอว์เบอร์รีฟาร์มที่ไปเก็บมา เพื่อเอามาล้างให้สะอาด ตัดขั้วและผ่าครึ่ง ใส่สตรอว์เบอร์รีลงหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย บี้ให้เป็นน้ำ ที่เอาความละเอียดตามชอบ ที่ได้เป็นการนำไปตั้งไฟกลาง เคี่ยวให้เดือดปุด ๆ หลังจากน้ำเชื่อมเดือดเคี่ยวต่ออีก 1 นาที และพักเป็นการไว้ให้เย็นสนิท เพื่อนำมาเตรียมสตรอว์เบอร์รีชิ้นเต๋าโดยตัดขั้วทิ้งและตัดเป็นชิ้นเต๋าเล็ก ๆ เพื่อที่จะให้เข้าไปในขวดแก้วได้ค่ะ หลังจากซอสสตรอเบอร์รีเย็นสนิท เพื่อเป็นการนำมาเทใส่ขวดแก้ว ตามด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า แล้วค่อยเติมนมสดตามลงไป ไม่ต้องเต็มมาก เผื่อพื้นที่ไว้เขย่าก่อนดื่ม ใช้ขวด 250 มิลลิลิตร ได้ทั้งหมด 4 ขวด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน หวานเย็นชื่นใจ เพื่อเป็นการเปลี่ยนเป็นผลไม้อย่างอื่นได้ ที่มีรสชาติหอมหวานอร่อยกลมกล่อมชื่นใจอย่างมาก สำหรับคนไหนที่ชอบดื่ม…

เครื่องดื่ม Frothy Coffee Milk หรือกาแฟครีมนมสด ตีครีมเนียน ๆ ท็อปบนนมสด สูตรเครื่องดื่มคลายร้อนทำง่ายที่บ้านใช้วัตถุดิบน้อย

เครื่องดื่ม Frothy Coffee Milk  ลองเปลี่ยนมาทำกาแฟฟองบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำท็อปปิ้งครีมกาแฟ หรือกาแฟฟองนมสด

เครื่องดื่ม Frothy Coffee Milk

ส่วนผสม
กาแฟผงสำเร็จ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร
นมสด นมจืด หรือนมรสหวาน

วิธีทำ
ตีผงกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาลทราย และน้ำร้อนจนขึ้นฟูเป็นครีม จากนั้นใส่น้ำแข็งในแก้ว รินนมจืด หรือนมรสหวานก็ได้ค่ะลงไป แล้วบีบครีมกาแฟหรือกาแฟฟองลงไปด้านบน เสร็จแล้วจ้า แค่นี้ก็ได้กาแฟฟอง ก่อนดื่มคนให้เข้ากันสักหน่อย สดชื่นมาก ว้าว ! กำลังมองหาเครื่องดื่มคลายร้อนอยู่พอดี เหมาะเลยขอจัดกาแฟฟองนมสักแก้ว กินแบบเย็น ๆ รับรองสดชื่น แต่สำหรับใครที่อยากกินแบบอุ่น ๆ

เมนูเครื่องดื่ม น้ำชาเย็น เครื่องดื่มสไตล์ไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นหวานมัน กลิ่นชาหอมรัญจวนใจ ดื่มดับกระหาย ชงสดง่าย ๆ

เมนูเครื่องดื่ม น้ำชาเย็น  ชาไทย หรือชาเย็นสีส้มอ่อน ๆ  อร่อยเต็มอึก ต้องลองชงเองสักหน่อยแล้ว

เมนูเครื่องดื่ม น้ำชาเย็น

ส่วนผสม
ผงชาไทย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มเดือด 2 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด (หรือ half & half ครีม) สำหรับราดหน้า
น้ำแข็ง
ถุงกรองชา
เหยือกสูงทนความร้อน

วิธีทำ
ใส่ผงชาไทยลงในถุงกรองชาที่รองด้วยเหยือกสูงทนความร้อน จากนั้นเทน้ำร้อนใส่ลงไปจนท่วมใบชา เขย่าถุงกรองชาไปมาเพื่อให้ใบชาโดนน้ำจนทั่วแล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ใส่น้ำตาลทรายและนมข้นหวานลงในแก้วผสม เตรียมไว้ พอครบ 15 นาที ขยับถุงชาเล็กน้อย จากนั้นยกขึ้นแล้วเทน้ำชาไทยที่กรองแล้วในน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันจนละลาย พักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เย็นลง ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทชาไทยลงไปประมาณ 3/4 ส่วน ราดนมข้นจืดลงไป พร้อมเสิร์ฟ ชาไทย หรือชาเย็นสีส้มอ่อน ๆ เมนูเครื่องดื่มสไตล์ไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นหวานมัน กลิ่นชาหอมรัญจวนใจ ดื่มดับกระหาย ชงสดง่าย ๆ อร่อยเต็มอึก ต้องลองชงเองสักหน่อยแล้ว

นมเย็นอัญชัน เครื่องดื่ม สุดคูล สไตล์มุ้งมิ้ง

สูตรเครื่อง นมเย็นอัญชัน เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ ใครก็ทำกันได้

สูตรเครื่อง นมเย็นอัญชัน

ส่วนผสม
-ดอกอัญชัน 1 ถ้วย
-น้ำร้อน 1 ถ้วยตวง
-นมสด 1/2 ถ้วยตวง
-นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
-น้ำแข็ง

วิธีทำ
ต้มดอกอัญชันในน้ำเดือด จนทำให้น้ำเปลี่ยนกลายเป็นสีน้ำเงินเข้มๆ ยกลงกรองเอาเฉพาะแต่น้ำเท่านั้น ใส่นมสด และ นมข้นหวานลงในน้ำอัญชัน ผสมให้เข้ากัน ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำอัญชันที่ผสมแล้วลงไป

เติมความหวานอีกนิดตามชอบใจ ลองทำให้คนพิเศษกันเลย กับนมเย็นอัญชัน…