แก้วเดียวก็สดชื่นแล้ว เมนู น้ำมะนาว (ไลม์เนด) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ มีกลิ่นหอมรสเปรี้ยวนำหวานตาม

น้ำมะนาว (ไลม์เนด)

น้ำมะนาว (ไลม์เนด)  มือใหม่ก็ทำตามได้ ดื่มแบบเย็น ๆ สุดฟิน

ส่วนผสม
มะนาวเขียว (หรือมะนาวเหลือง) ประมาณ 6 ลูก
น้ำตาลทราย 3/4-1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย (สำหรับทำน้ำเชื่อม)
น้ำเย็นจัด 3 ถ้วย
น้ำแข็ง ตามชอบ
มะนาวเหลืองฝานเป็นแว่น
ใบสะระแหน่

วิธีทำ
เป็นการเริ่มมาจากการทำน้ำเชื่อมก่อน โดยเป็นการใส่น้ำและน้ำตาลทรายลงในหม้อคนให้เข้ากัน และนำขึ้นตั้งไฟกลางจนน้ำเชื่อมเดือด ปิดไฟ พักทิ้งไว้จนน้ำเชื่อมเย็น เป็นการใช้มือคลึงลูกมะนาว (บางสูตรจะเป็นการนำไปแช่น้ำอุ่นเพื่อให้น้ำมะนาวออกมาจากมะนาวให้ได้มากที่สุด) ผ่าครึ่งมะนาวแล้วคั้นให้ได้น้ำมะนาว 1 ถ้วย (ควรใส่ถุงมือในขณะที่คั้นด้วย เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้มะนาวกัดมือ) เพื่อนำน้ำมะนาวที่คั้นแล้วไปกรองผ่านกระชอนใส่ลงในน้ำเย็นจัด เพื่อที่จะนำเม็ดออกให้หมด ในการเติมน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วลงไป คนผสมให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำแข็งลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตามด้วยมะนาวเหลืองฝานเป็นแว่นและใบสะระแหน่ คนผสมให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้ว พร้อมที่จะดื่มเติมความสดชื่นให้กับร่างกาย มีกลิ่นหอมรสเปรี้ยวนำหวานตาม มือใหม่ก็ทำตามได้ ดื่มแบบเย็น ๆ สุดฟิน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *